Attività relative alla valutazione dell’effetto della variabilità intraparcellare del vigneto sulla fertilità delle gemme basali della Croatina
realizzate dall'università del Sacro Cuore di Piacenza in collaborazione con l'Università di Pavia presso Tenute Tonalini
La prova, realizzata dall'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza in collaborazione con l'Università di Pavia presso l’azienda “Tenute Tonalini”, ha previsto, per la stagione 2020, le seguenti attività:
- telerilevamento effettuato mediante l’utilizzo di droni allo scopo di definire una mappa di vigore del vigneto
- 18-05-2020: rilievo della fertilità reale di campo (conteggio, per ciascuna pianta in prova, del numero di infiorescenze e del numero di germogli dal cui rapporto deriva il dato di fertilità)
- tra la fase di invaiatura e la vendemmia (dal 22-07-2020 al 09-09-2020) prelievo settimanale di campioni di uva per la determinazione delle cinetiche di maturazione
- durante l’estate apertura e studio di profili del suolo e relativi campionamenti di terreno a differenti profondità da sottoporre alle analisi chimiche (in collaborazione con l’Università di Pavia)
- determinazioni produttive e di composizione dei mosti alla vendemmia avvenuta il 09-09-2020.
